新潟市西区にあるラーメン屋さん

「麺者 風天 小針店」


汁なし辛肉まぜそばが大好きで、年間結構な頻度で食べに来てしまうお店。



最近は同じメニューを食べるにしても、ブログに書く以上は

ちょっと変化を付けようと思っている昨今



今回はトッピングで変化を付けるべく食券を購入・・・。


汁なし辛肉まぜそばにチーズトッピング!!!

無難なトッピング。


ただでさえ辛旨な汁なし辛肉まぜそばに


乳脂肪分のまろやかさが加われば最強に決まっている。


そしていつもの通りニンニクも投入ですよ。

翌日の事は考えず、やはりコレを入れずにはいられない!!


黄身を破って


混ぜ混ぜ。

チーズが溶けてきましたね。


モチモチの風天の太麺に味が絡まり旨すぎる。

チーズの効果も想像通りに上手い具合に出てまろやか〜。


追い飯を投入すると、チーズの効果がまた再認識出来る旨さ。

満足です。

ごちそうさまでした！


麺者 風天 小針店
〒950-2022 新潟県新潟市西区小針５丁目１−５３
025-201-7776
営業時間は基本11:00〜21:00
地図は↓
https://maps.app.goo.gl/CdPeUZ3L88xtkkfGA
駐車場あり