新潟市西区にあるラーメン屋さん

「らーめん八起」

生活圏に近く割と寄ります。


前々からテイクアウトも気になっていて

職場の上司に旨いまぜそばテイクアウトと指定されたので、これ幸いと買いに来ました！


八起さんは電話での注文も受付てくれるので

ほんの少し待って


受け取って帰りまーす。

生卵が入ってるので気をつけてお持ち帰りくださいとの事。


テイクアウト外観はこんな感じ。


蓋を開けて、卵を落とします。

お店では全卵じゃなく卵黄なんですが、ドバッと全部入れちゃいました!!!


それにしても、このニンニクの量・・・

午後からも仕事あるけどまぁいいか!!!


ニラたっぷりなのもたまらない


あとは、タレの入った底の方からよ〜く混ぜていただきます！

ん〜!!!

うんめぇ!!

持ち帰り時間が10〜15分程度だったからか、それとも八起のこのモチモチ太麺が持ち帰り性能に優れているのか

かなりイートインの味や食感に近い！

タレや魚粉の風味に、ネギ・ニラ・ニンニクの強烈な香りがたまらんわ。

ごちそうさまでした！

これはまたテイクアウトでもリピートしたい。


らーめん 八起
〒950-2044 新潟県新潟市西区坂井砂山３丁目１１−１４
025-268-6505
営業時間は11:00〜23:30
Googleマップへのリンクは↓
https://maps.app.goo.gl/J5WXaJL1mZ4QrvM86
駐車場あり