この度、知人から結構なショルダーベーコンをいただいたので早速朝食にちょっといただく事に！ 庄内という事は山形だよね。 庄内豚は「ガッサンL」を母豚とする足腰が丈夫な三元豚とある。 こりゃ楽しみだわ。 しかもこの見事な脂身。 やっぱ豚肉の旨味 ... もっと読む

新潟市西蒲区の有名 ジェラート店 「ジェラテリア・レガーロ」 写真にある通り、ラ・ビステッカのあった建物に移転リニューアル！ 移転と言っても隣の土地に移っただけで駐車場とかも殆ど変わらないんですけど。 移転後も相変わらずの行列。 しかしながら ... もっと読む

先日も紹介した白根の旧国道8号線の奥の方にあるラーメン屋。 ラーメンOGIKAWAグループさんの手でリニューアルした「まんぷく」さん 家から比較的来やすいので再度。 前回はあっさりのAラーメンを食べたので 今回はまた違うものを 濃口太麺のブラッ ... もっと読む

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