新潟県見附市にあるラーメン屋さん
「鶏煮干しそば きんぼし」
まだ開いて間もないお店で気になってました!
まだ設備工事とか万全じゃないのか・・・
確かに券売機がまだ置いてあるだけで稼働してない。
中に入ってみると木が基調の素敵な店。
さて、メニューを・・・。
鶏煮干しかああぁぁぁ!看板にもあるし行きたいが
今日は丸鶏な気分!!!
あと新潟は比較的鶏ダシも少ないですしね。
来ました!
丸鶏中華そば!!
糸唐辛子がなかなか良いビジュアル。
チャーシューは分厚い食べごたえのある豚バラ
スープを一口。
うん、旨い鶏ダシ。
鶏煮干しはコレに煮干しの旨味が加わるのか
麺はややパツ麺っぽい歯切れの良さが旨い。
旨かった!
次は看板メニューであろう鶏煮干し行くぞ〜!
きんぼし
〒954-0104 新潟県見附市坂井町1718−2
営業時間は基本11:00〜15:00 17:00〜20:30の土日通し営業、火曜定休日
Googleマップへのリンクは↓
https://maps.app.goo.gl/DMxMtMhaJpzynXSv6
駐車場あり
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