新潟県燕市にある洋菓子屋さん
「パティスリー・リジェール」
外観も
内装もスッキリとして清潔感のあるステキなお店。
ここのエクレアとバスタブティラミスが特に好きで
食べたくなると買いに来ます。
バスタブティラミスが気になる方は以前の記事が
↓
http://kazuyalkeda.livedoor.blog/archives/12393291.html
本日のお目当てはエクレア!
ガッツリじゃなく軽く食べたい感じなので
2つほど選んで買って来ましたよ!!
マスカルポーネのエクレア(手前)
ラムレーズンのエクレア(奥)
サクっとしたエクレア生地に、パウダーシュガーがかかりキレイなビジュアル。
マスカルポーネのエクレアは
甘さ控え目でイタリア産マスカルポーネチーズの風味が香り、くるみも入っているので香ばしい。
ふんわり軽い美味しさのエクレア。
ラムレーズンのエクレアは
パティスリー・リジェールさんの自家製のラムレーズンを使用しているらしく
とても濃い風味のラムレーズンクリームが味わえます。
ラム酒の香りが結構強くてオトナな味わいですね。
今回は小腹が空いて二本だけでしたが
次回はケーキも買いたいな〜。
パティスリー リジェール
〒959-1232 新潟県燕市井土巻2丁目198
0256-66-4929
営業時間は基本10:00〜19:00の木曜定休日
地図は↓
https://maps.app.goo.gl/NuVcumV74sTjRaXKA
駐車場あり。
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